Kilchoman Sanaig (1120201)

Det vilar en skönt kryddig kraftfullhet i denna whisky samtidigt som det eleganta aldrig släpper taget. Det finns edge och samtidigt en rondör, och trots sin ungdomliga spänst så uppträder den moget och målmedvetet. Med en oemotståndlig explosiv utväxling i start planar det snyggt ut och toner av mörk choklad med en kakaostrimma i sällskap av humidorlagrad tobak- och fallfruktsäpple/päron, körsbär liksom läderbeklädda bourbonfat, tar fäste.

Den oblyga sötman, färgat av pepparkryddad toffée-vanilj, har en silkigt syrlig sträng som ger en bra och fräsch diskant i whiskyn. Rökigheten är komplex och uppvisar en mångfacetterad dimension i sig och allt spelar i en välstämd, balanserad takt. Den lätt kryddigt vinösa och elegant fruktbeklädda finishen är rent ut sagt formidabel.

Ja, hela whiskyn i sig är formidabel!