En av de bästa standardchampagnerna på marknaden

NV Charles Heidsieck Brut Réserve (7752201)

459:-
94 p / Livets Goda

Presentationen där flaskformen, i kombination med den väl utvalda och smakfulla etiketteringen, doftar kvalité lång väg och frågan är om inte detta är en av årets bästa ”standard-champagner”.

Livets Goda tog i sommar på sig uppgiften att prova om de ”standard-champagner” vi under året tyckt stått i särklass, och det här är som sagt en av dessa. Frågan är om inte denna champagne har växt till sig ännu mer i våra smakgommar efter detta, varav vi reviderat vår poäng ett snäpp upp.

Här finns substans utifrån och in. Doften uppvisar en högklassig mognad från toner av rostat bröd, mineraler och äpplen. I munlädret tar champagnen verkligen fart med sin rena och komplexa frukt. Brioche, rostade nötter, kola, grapefrukt, krita, lime och ostronskal får oss att njuta och den underliggande mineraliteten och syran skapar balans och fräschör. Champagnen är precis, elegant och fokuserad samtidigt, som den är generös och omfångsrik. Avslutet är långt och krämigt och vi konstaterar att ”Champagne Charlies” arv har ett högt värde. Det humana priset påvisar som sagt en typ av standardchampagne, men det här är mer än standard, det här är i alla lägen högklassigt!

Nr 7752201
Typ Mousserande
Ursprung Frankrike, Champagne
Producent Champagne Charles Heidsieck
Alkoholhalt 12 %
Råvaror Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Volym 750 ml
Poäng 94 LGP
Pris 459:-
Leverantör Provinum
Om producenten

Charles Heidsieck föddes 1822 av Charles-Henri Heidsieck och Emilie Henriot. Han grundade sitt vinhus 29 år gammal. Som första Champagnehus resta han till Amerika för att lansera sina bubblor i det nya landet. Där fick han snabbt namnet Champagne Charlie! Han rönte stora framgångar men hade också enorma strapatser. När han under det amerikanska inbördeskriget 1861 reste till södern för att få betalt för alla sålda flaskor hamnade han i fängelse anklagad för att vara fransk spion. Efter påtryckningar av Napoleon III gentemot Abraham Lincoln frisläpptes han så småningom 1862.

Tack vare hans fantastiska vision och målinriktade arbete som förvaltats och utvecklas genom generationer kan vi idag njuta av flera av världens bästa champagner från detta hus. Sedan två år tillbaka är huset åter igen i privat ägo. Det är nu familjen Descours som står som ägare. Satsningen är fullständig för att tillse att huset fortsätter att var i den absoluta champagnetoppen.