Koncentrerat och fokuserat med bra kraft

2010 Betz Père de Familie (79838)

498:-
94 p / Livets Goda

Första årgången av detta vin gjordes 1997, och då under namnet Alpha. Då vet ni. Vinet har vuxit till sig och fortsätter att växa till sig. Bra utveckling med andra ord. Finfin mörk, frukt med en tajt sötma och lite dolda blyertsinslag. Koncentration, fokuserat och bra kraft. Har en snyggt balanserat örtvaniljhint i nos inledningsvis, som dock lägger sig fint tillrätta med lite dekantering eller längre tid i glaset. I det här vinet så kommer man framöver i slutlagringen gå till ca 80 procent nya fat jämfört med dagens 65 procent. Även lite längre tid faten kommer att tillåtas liksom en utveckling av mer lagring i 500 liters fat. Då det nu sedan årgång 2012 finns ett lillebrors vin så vill man i detta vin få ännu mer koncentration och elegans. Jakten på det absolut fulländade vinet fortsätter med andra ord. 86 procent cabernet sauvignon, 8 procent merlot, 6 procent petit verdot är druvblenden i årgången.

Nr 79838
Typ Rött
Ursprung USA, Washington
Producent Betz Family Winery
Alkoholhalt 14 %
Råvaror Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Volym 750 ml
Poäng 94 LGP
Pris 498:-
Leverantör Handpicked Wines
Om producenten

Betz Family Winery grundades 1997 av Bob Betz och hans fru Cathy. Bob var redan då en välkänd profil i USA med ett brinnande vinintresse som började redan i början av 1970-talet. Mellan 1973 och 1974 reste han och Cathy runt i Frankrike, Tyskland och Italien för att bättre förstå varför de viner de drack och uppskattade, smakade som de gjorde.

När Bob kom tillbaka till USA började han arbeta hos Chateau Ste Michelle som är en av de allra första vinfirmorna i Washington State. Där var han kvar i hela 28 år och blev även chefsvinmakare. Bob har dessutom vidareutbildat sig vid The Institute of Masters of Wine där han tog examen1998. Hans examensarbete om hur vin interagerar med ekfaten under lagringen, resulterade i ett av de högsta betygen någonsin och belönades med Villa Maria Award och Robert Mondavi Award.

Bobs egen filosofi för Betz är att producera viner gjorda som cuvéer av druvor från flera vingårdar. Han anser att de bästa och mest komplexa vinerna uppstår när de olika vingårdarna kompletterar varandra. Det är därför Betz inte äger några egna vinodlingar utan i stället köper sina druvor av de mest kända vinodlarna i Columbia Valley. De viktigaste apellationerna i området är Yakima Valley, Horse Heaven Hills och Red Mountain.